都說人如其名,放在茶葉上也毫不違和,巴達(dá)之春,聽其名字就覺得這是一款藏著故事的茶。
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“巴達(dá)”,表明了它的來處,體現(xiàn)了它的生長環(huán)境,也無形中隱喻著原料的優(yōu)劣。
坐標(biāo)勐??h西定鄉(xiāng)境內(nèi)的巴達(dá)茶山,是西雙版納州野生古茶樹資源最集中的區(qū)域,充足的降水量,豐富的土壤有機質(zhì),以及常年云霧繚繞,孕育了樹齡高達(dá)1700多年的“巴達(dá)茶樹王”及周邊的成片古茶林,足可見其生態(tài)環(huán)境從古至今的富饒優(yōu)美,也難怪它有著仙人踏過的足跡之說。
巴達(dá)那些充滿生機的巨大茶園,一律不施用化肥,所產(chǎn)茶葉為最優(yōu)質(zhì)的生態(tài)茶,屬喬木大葉種,芽葉肥壯綠亮,巴達(dá)之春將這一座山的生態(tài)收納其中,盡力呈現(xiàn)最生態(tài)的茶品。
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“春”,進(jìn)一步揭露了巴達(dá)之春的選料。
春茶,經(jīng)過一個冬天的休養(yǎng)生息,根莖斂藏的營養(yǎng)和能量不斷輸送給芽葉,加之巴達(dá)山1700米的海拔,氣溫持續(xù)低溫,早晚溫差大,消耗能量少,茶樹養(yǎng)分更為充沛,尤其是香氣成分及氨基酸含量在四季之中最為豐富。
選用春茶發(fā)酵的巴達(dá)之春,獨具春味,特有的“香”、“甜”、“鮮”表現(xiàn)得淋漓盡致。
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除此之外,巴達(dá)之春還有一個特別的地方—首次選用山泉水發(fā)酵
每一次的新品,尤其對于日常消費品飲的熟茶,每一款我們都希望,能比以前多一點點的進(jìn)步,這一次,我們首次嘗試了從勐海高山取用的山泉水撒水發(fā)酵。
勐海的山泉水,本身具有清甜純凈口感,能更好地增加熟茶的甜潤度和純凈度,同時,山泉水含有多種礦物質(zhì)能充分調(diào)動熟茶內(nèi)源酶的活性,從而與微生物更好地協(xié)同改善口感風(fēng)味。
純凈茶湯,純凈滋味
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這樣的巴達(dá)之春,究竟會帶來什么樣的驚喜?
產(chǎn)品信息
品名:潤元昌·巴達(dá)之春
類別:春茶發(fā)酵的熟茶
年份:2017年
形態(tài):餅茶
規(guī)格:360克/餅,5餅/提,20餅/件
包裝:綿紙包裝+筍殼扎筒+外箱
外形:簡約透氣的綿紙包裝,茶餅圓潤依舊,拆開綿紙,餅面光潔勻整,條索緊結(jié),色澤棕褐金毫顯,干嗅清爽。
內(nèi)質(zhì):湯色紅濃明澈;香高水細(xì),入口甜潤綿柔,滋味純正,純凈度高,飲后口腔清爽,留口性好。紅褐均勻的葉底,油亮有光,手觸較柔軟。
4種獨特的配方,滿足不同的用戶需求。
名山春茶,自飲送禮兩相宜
泉水發(fā)酵,味道品位兩嘚瑟
嚴(yán)謹(jǐn)工藝,質(zhì)量安全雙保障
每天一泡,健康快樂雙豐收
品質(zhì)源于環(huán)境,基于原料,成于技藝。巴達(dá)之春,我們選用生態(tài)環(huán)境極好的特色小產(chǎn)區(qū)生長的優(yōu)質(zhì)春茶原料,結(jié)合山泉水發(fā)酵工藝,成就更能滿足消費者口味的熟茶。
每一次的小邁步,都是為了將最佳的產(chǎn)品呈現(xiàn)給最好的你。
文/胡椒粉 圖/潤元昌設(shè)計部